Kirsstomatitega küpsetatud paprikad - madala kalorsusega suupiste, mis sobib isegi taimetoitlastele. Ühe portsjoni kalorisisaldus on ainult 120 kcal. Sellised paprikad keedetakse kiiresti, valmistage neli portsjonit.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Nelja portsjoni jaoks:
- - 2 magusat punast või kollast paprikat;
- - 16 kirsstomatit;
- - hunnik basiilikut;
- - 3 küüslauguküünt;
- - 1 spl. lusikas palsamiäädikat;
- - 1 tl kuivatatud majoraani;
- - oliiviõli, sool.
Kasutusjuhend
1
Loputage kirsstomatid, kuivatage, torgake mitmes kohas hambaorkuga läbi, kastke 30 sekundit keeva veega. Visake tomatid sõelasse, valage külma veega üle, eemaldage nendelt nahk.
2
Loputage paprika, lõigake pooleks, eemaldage südamik. Määri küpsetusplaat õliga, pane sellele paprika, lõika see üles, puista peale pipart ja soola.
3
Loputage ürte, tükeldage. Koorige küüslauguküünt, lõigake need väga õhukesteks viiludeks.
4
Pange kooritud tomatid paprikadesse, puistage küüslaugu ja ürtidega. Nirista oliiviõli ja palsamiäädikaga. Kata fooliumiga, küpseta 15 minutit temperatuuril 200 kraadi. Pärast seda vähendage temperatuuri 160-180 kraadini, eemaldage paprikadest foolium, keetke ahjus veel 10 minutit.
5
Kirsitomatitega küpsetatud paprikaid saab serveerida ka jahutatult. Eelroogi saab mitmekesistada, kui küpsetada paprikaid kirsstomatite ja seentega.