Tehke taignaümbrik ja täitke see maitsva mangovahuga. See Tai magustoit laeb teid hommikul positiivse tujuga. Muidugi, küpseta seda kauem kui 60 minutit, kuid miks mitte tõusta varakult ja küpsetada endale ja majapidamisele selline maiuspala!
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Kahes portsjonis:
- - 150 g nisujahu;
- - 80 g mangot;
- - 60 g kondenspiima;
- - 50 ml vett;
- - 50 g kookospiima;
- - 45 g mangopüreed;
- - 30 ml oliiviõli;
- - 20 g võid.
Kasutusjuhend
1
Sõtku tainast jahu, vesi, sool ja piim. Mähi see klambrisse, jäta tunniks toatemperatuurile. Pärast seda vormi tainast kaks ühesugust palli.
2
Tükelda mango viljaliha väikesteks kuubikuteks. Sega muna mangopüree ja mangoviiludega.
3
Lamedamaks kaks taignapalli. Pange üks saadud pannkook kuivale pinnale, venitage poolläbipaistvasse olekusse. Teise pannkoogiga tee sama, kuid prae neid kordamööda.
4
Kuumutage praepannil oliiviõli, asetage pannkook, täitke see poole manguseguga, praege paar minutit mõõdukal kuumusel.
5
Mähi pannkook ümbrisega, keera see üle, prae veel minut, lisa või, prae 30 sekundit mõlemalt poolt. praadige teist pannkooki samal viisil. Serveeri valmis pannkoogid, kasttes igaüks kondenspiimaga.