Halva stiilis küpsised on valmistatud tkhinapastast. See on Araabia roog. Maitse sulab lihtsalt suus. Selgub väga rabe ja habras.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 3 tassi jahu
- - 200 g margariini
- - 250 g granuleeritud suhkrut
- - 1 tl küpsetuspulber
- - 1 tl vanilje
- - seesamiseemned
- - 1/2 sidrunimahla
- - 20 g küüslauku
- - 100 ml vett
Kasutusjuhend
1
Esmalt tehke õhuke pasta. Jahvata seesamiseemned segistis sidrunimahla, küüslaugu ja veega.
2
Segage jahu granuleeritud suhkru, vanilli, tahinapasta, sulatatud margariini ja küpsetuspulbriga.
3
Sõtke tainas ühtlaseks. Kui tainas osutub rabedaks, on palli tegemine problemaatiline.
4
Pange tainas kotti ja pange 25–40 minutiks külmkappi.
5
Alustage väikeste küpsiste moodustamist.
6
Asetage pärgamendipaberiga kaetud ahjuplaadile. Pange umbes 12-15 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.
7
Kui küpsis on valmis, ärge eemaldage seda kohe pannilt, muidu võib küpsis mureneda. Lasta jahtuda. Serveeri külmana.