Semifreddo pole tavaline jäätis, see on väga maitsev itaalia magustoit, mida igaüks saab nüüd oma köögis valmistada. Selle retsepti jaoks peate võtma jahvatatud karamelliseeritud pähkleid.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Nelja portsjoni jaoks:
- - 1 liiter 40% koort;
- - 10 kana muna;
- - 2, 5 klaasi tuhksuhkrut;
- - 10 spl. supilusikatäis kakaopulbrit;
- - 5 spl. supilusikatäis pähkleid;
- - šokolaad maitse järgi.
Kasutusjuhend
1
Me ei piina teid, saame teada, kuidas see maitsev magustoit valmistatakse. Kõigepealt peate peksma munakollased suhkruga, peaksite saama valge massi.
2
Vahusta oravad vastupidavas vahus. Neile saate lisada näputäis soola. Vahusta koor eraldi.
3
Nüüd segage kõik tulevase jäätise vahustatud komponendid, valage šokolaad, riivitud.
4
Pange mass keraamilisse plaati või plastmahutisse (võite kasutada ostetud jäätise pakendit), pange see 2 tunniks sügavkülma.
5
Korja külmutatud delikatess kaussi, puista peale pähkleid ja kakaopulbrit. Ärge oodake, kuni see sulab - serveerige kohe.
Kasulik nõu
Seda maiuspala saab serveerida värskete maasikatega.