Muffineid võib valmistada mis tahes marjadega, kuid vaarikatega on see küpsetamine eriti õrn. Magustoit valmistatakse kahekümne minutiga.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - kaks muna;
- - või - 130 g;
- - suhkur - 1 tass;
- - üks sidrun;
- - sooda - 1 tl;
- - nisujahu - 150 g;
- - värsked vaarikad.
Kasutusjuhend
1
Sega kana munad suhkruga. Sulatage või mikrolaineahjus, lisage segule.
2
Pange teelusikatäis soodat pisut sidrunimahla, lisage segule, kuni sooda vahustub.
3
Järgmisena lisage jahu ja natuke värskeid vaarikaid (ärge üle pingutage - kümme koogist piisab, et koogikesed mõnusalt vaarikamaitseliseks muuta). Sega saumikseriga. Tainas muutub roosakas ja pisut vedelaks - see peaks nii olema.
4
Vala tainas muffinivormidesse, pane 180 kraadini eelkuumutatud ahju, küpseta 15-20 minutit. Vaarika muffinid on valmis, naudi teed!