Peagi saabub kauaoodatud lihavõttepüha. Ja paljud tahavad hellitada oma lähedasi mõne ebatavalise ja ilusa roogaga. Sellise roa nagu lambalihakroon korral näeb teie laud kuninglik välja.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - lambatalle sadul 1 tk;
- - küüslauk 3 nelki;
- - taimeõli;
- - must jahvatatud pipar;
- - kartul 6 tk;
- - vürtsid;
- - kuivatatud ürdid (basiilik, pune, till, petersell);
- - sool.
Kasutusjuhend
1
Lõika sadul pooleks, eemalda selgroolüli. Loputage liha, ribige ribide luude tipud, lõigake rasv ära. Õmble mõlemad võra osad, lõigake alus stabiilsuse tagamiseks.
2
Toas pange luudest lõigatud küüslauk ja liha. Väljas riivige soola, vürtside ja vürtsidega. Määri küljed õliga. Mähi paljad kondid fooliumiga. Küpseta ahjus temperatuuril 180 ° C.
3
30 minuti pärast lisage kooritud kartulid küpsetusplaadile ja küpseta kuni keedetud. Serveerimisel pane rohelised ja värsked köögiviljad taldrikule “krooni” ümber.