Millistele roogadele ainult kookospähklit ei lisa! Muidugi kasutatakse seda kõige sagedamini küpsetamise ajal. Keetke ja teile maitsev kookospähkel keefiril - see võtab teid ainult nelikümmend minutit.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Kaheksa portsjoni jaoks:
- - üks muna;
- - kookoshelbed - 100 g;
- - küpsetuspulber - 10 g;
- - keefir, koor 20% - 1 klaas igaüks;
- - nisujahu - 1, 5 tassi;
- - suhkur - 1, 5 tassi;
- - vanillisuhkur - 1 spl. lusikas.
Kasutusjuhend
1
Keetke tainas. Segage kana muna, klaas keefirit, suhkur (3/4 tassi), küpsetuspulber, jahu. Vala saadud tainas vormi.
2
Täidise jaoks sega 3/4 tassi suhkrut, kookospähklit, kott vanillisuhkrut, jaota segu ühtlaselt taigna pinnale.
3
Pange vorm ahju. Küpseta 25-30 minutit 200 kraadi juures. Veenduge, et kookoshelbed poleks põlenud. 10 minuti pärast küpsetamise algusest saate kookospähkli piruka fooliumiga katta.
4
Valage valmis kook ühtlaselt klaasi koorega. Kui soovite, võite ikkagi kookospähklit puistata. Ilusat teepidu!