Maasikakook on uskumatult maitsev, maitsev ja õrn. Kompositsioon sisaldab maasikaid, see on inimorganismile väga kasulik. Sellise maiuspalaga üllatate kindlasti oma külalisi.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 250 g jahu
- - 125 g taimeõli
- - 3 tl jogurt
- - 750 g maasikaid
- - 25 g želatiini
- - 150 ml kuuma vett
- - 1/2 sidrunimahla
- - vanillisuhkur
- - või
Kasutusjuhend
1
Keetke tainas. Segage granuleeritud suhkur ja jahu, lisage vanillisuhkur, jogurt, taimeõli, segage kuni ühtlaseks. Sõtku tainast. Mähi see kilesse ja pane 30–35 minutiks külma kohta.
2
Määrige vorm võiga, pange tainas välja ja siluge see pinnale, tehke kahvliga torked. Kuumuta ahi 180 kraadini, pane ahju ja küpseta umbes 35–40 minutit, kuni on kuldpruun. Eemaldage ahjust ja jahutage.
3
Valmista täidis. Loputage maasikad hoolikalt ja tükeldage segistis, kuni see on püree, lisage 2 spl. granuleeritud suhkur ja segage. Leota želatiin kuumas vees ja sega korralikult, lisa sidrunimahl ja sega uuesti. Jahutage ja ühendage maasikapüreega, segage hästi kuni ühtlaseks. Pange täidis 35-45 minutiks külma kohta.
4
Pange koogid taldrikule, määrige maasikatäidisega ja ühtlaseks pinnale. Pange kook külma, kuni see pakseneb, umbes 8-10 tundi.