Tai on igas mõttes paradiisiriik, isegi siinsed puuviljad on paradiis. Ja nende mitmekesisus on hämmastav. Milliseid eksootilisi puuvilju selles riigis peaksin proovima eksimatult?
Valige oma retsept
Jackfruit
Hiiglaslik vili, mille maksimaalne kaal võib ulatuda 40 kg-ni. Piisavalt suurele perele või sõbralikule seltskonnale. Selles puuviljas võite süüa peaaegu kõike. Viljaliha süüakse värskelt või lisatakse erinevatele roogadele. Luud keedetakse ja seejärel praetakse. Maitse on omapärane, seetõttu on parem osta paar viilu proovi jaoks (näiteks supermarketites).
Durian
Väga omapärane vili, mille lõhn alguses tõrjub ja põhjustab mõnele isegi vastikust. Kui aga lõhn välja lülitada ja puuvilju maitsta, tundub maitse paljudele paljudele. Suur arv duriani koostises olevaid toitaineid muudab selle ka aphrodisiaakiks. See on lihtsalt kõige jama lõhn, mis tungib kõikjale, nii et parem pole seda ruumis hoida, ärge võtke seda lennukisse. Paljudes avalikes kohtades on isegi ikoon, mis keelab selle puuvilja söömist.
Litši
Väga mahlane puuvili. Vilja kest on ketendav. Ta peidab õrna liha. Vilja sünnikoht, muide, on Hiina, kuid kui Hiinasse rongi pole plaanitud, siis on kõige parem proovida seda Tais.
Longan
Draakoni silm - nii paljud nimetavad seda vilja. Viljaliha meenutab mõneti litši. Koor on helepruun, longanit on väga lihtne puhastada.
Mango
Tai on võimatu ette kujutada ilma selle lõhnava puuviljata. Seda süüakse värskelt, see on kuumuses jahutatud mähisteks ja sellega valmistatakse palju roogi. Mõnele inimesele meeldivad rohelised puuviljad paremini, kuid parimad on küpsed - roosa varjundiga kollane. Tõeliselt taevane nauding.
Mangosteen
Punakasvioletse värvi paks koor peidab kõige õrnemad viilud. Maitse on küllastunud kerge happesusega. Olge ettevaatlik, puuvilja "lõikamisel", koorida mahla on peaaegu võimatu eemaldada.
Rambutan
Ebatavaline vili, mida paljud kutsuvad pulstunud. Just selline ta välja näeb. Kuid kindlasti peate seda proovima. Väljast punane, seest valge ja väga õrn ja maitsev vili.
Muidugi ei ole see kogu Tai puuviljade loetelu, kuid loetletud looduslikud kingitused annavad kõige paremini ettekujutuse traditsioonilistest maiuspaladest.