Toidu valmistamisel on olulised mitte ainult selle koostis moodustavad koostisosad, vaid ka kuumtöötluse meetod. Ja kui otsustate küpsetada elektriahjus, peate mõistma, kuidas seda kasutada, et mitte rikkuda oma roogade maitset ja välimust.
Valige oma retsept
Kasutusjuhend
1
Enne elektriahju kasutamist lugege juhiseid. Seal antakse tõenäoliselt konkreetse mudeli jaoks väärtuslikke soovitusi.
2
Uute seadmete esmakordsel kasutamisel kaltsineerige tühi ahi maksimaalsel temperatuuril. See on vajalik uute materjalide spetsiifilisest lõhnast vabanemiseks. Pärast selle protseduuri läbiviimist ja pliidi jahutamist tuleb ahi pesta.
3
Kuumuta ahi enne küpsetamist soovitud temperatuurini. Seadke termostaat sobivale väärtusele ja oodake mõni minut. See kuumutamine lühendab küpsetusaega ja aitab kaasa nõude ühtlasele kuumutamisele ja küpsetamisele.
4
Valige pannile õige asend. Parim on see asetada ahju keskele, kuid mõnes olukorras, kui teil on vaja roa ülemist või alumist osa tugevamalt küpsetada, võib panni asetada kõrgemale või madalamale.
5
Asetage küpsetusplaat või roog ahju. Kasutage ainult kuumuskindlaid köögitarbeid; muud materjalid, näiteks plastik, võivad olla ohtlikud. Kuid on lubatud kasutada metallist köögiriistu, kuna elektripliit ei kehtesta selliseid piiranguid nagu mikrolaineahi. Lülitage vajadusel sisse grill- või konvektsioonirežiim.
6
Kui küpsetate roogi taignast, eriti saiadest, ärge avage ahjuust liiga sageli - tainas võib settida. Parim on toiduvalmistamist jälgida läbi klaasi, eriti kuna selleks on spetsiaalne taustvalgus.
7
Kontrollige nõude valmisolekut kahvliga. Torka talle õrnalt pirukas või pajaroog - söögiriistadele ei tohiks jääda tainast. Kui küpsetate liha kastmega, ärge unustage seda perioodiliselt kastmega valada, nii et ülemine kiht ei kuivaks. Pärast valmistoidu ahjust väljavõtmist lülitage see kindlasti välja.