Purkide steriliseerimiseks sobivad suurepäraselt elektriahi, nõudepesumasin ja mikrolaineahi. Selline steriliseerimine võtab minimaalselt aega ja vaeva.
Valige oma retsept
Ahju steriliseerimine
Elektriahjus on väga mugav purgid ja kaaned steriliseerida. Piisab, kui panna purgid pärast pesemist küpsetusplaadile tagurpidi niiskeks ja keerata ahi 15 või 20 minutiks sisse, seades temperatuuri 120-140 kraadini. Samal küpsetusplaadil saab panna ja purkide metallkaaned ilma elastsete ribadeta. Pärast määratud aja möödumist on pangad kuivad, steriliseeritud ja neid saab kasutada mitmesuguste toorikute hoidmiseks.
Steriliseerimine mikrolaineahjus
Mikrolaineahjus on kõige mugavam steriliseerida väikesed purgid. Oluline on meeles pidada, et pankades peab olema vett, vastasel juhul need lõhkevad. Igas purgis tuleb valada umbes kahe sõrme kõrgune vesi ja sisse lülitada mikrolaineahi 3 minutiks umbes 900 vatti võimsusega. Suuremaid purke saab steriliseerida korraga, asetades ühele küljele, ka pärast vähese veega valamist.
Tähtis! Steriliseerimise aeg sõltub otseselt purkide suurusest. Mida suurem on maht, seda kauem peate purgi steriliseerima.
Nõudepesumasina steriliseerimine
Nagu praktika on näidanud, on see meetod ka üsna tõhus, hoolimata asjaolust, et nõude temperatuur on nõudepesumasinas alla 100 kraadi. Soodaga pestud purgid tuleks panna nõudepesumasinasse ja seadistada kõrgeim veetemperatuur, ilma pesuainet lisamata.