Laste roogade kaunistamine peaks alati olema särav ja huvitav. Näiteks võite võtta tavalisi šokolaadimuffineid ja muuta need kunstiteoseks. Üks huvitavamaid kujundusvõimalusi on "potililled".
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Šokolaadimuffinid (selleks vajate: 2 1/4 tassi jahu, 1 2/3 tassi suhkrut, 2/3 tassi kakaopulbrit, 1 1/4 tl soodat, 1 tl soola, 1/4 tl tuhksuhkrut, 1 1/4 tassi vett, 3/4 tassi margariini, 2 suurt muna, 1 tl vanillisuhkrut)
- Šokolaadijäätis (mille jaoks vajate: 1/2 tassi võid, 1/3 tassi kakaopulbrit, 2 tassi tuhksuhkrut, 1 1/2 tl vanilli, 3 supilusikatäit piima)
- Valge või elevandiluu suhkruvaht - 2 kg
- Toiduvärv punane, kollane, pruun, roheline, lilla
- Šokolaadiküpsised
Kasutusjuhend
1
Kombineerige suures kausis kõik šokolaadilaastud muffinite valmistamiseks vajalikud koostisosad. Vahusta tainast mikseriga 2 minutit. Seejärel tuleks see mass panna konservides ja küpsetada 18-20 minutit ahjus temperatuuril 180 kraadi. Kui konservikarpides olevad šokolaadimuffinid on valmis, eemaldage need ahjust, eemaldage need välja pandud paberilehtedele ja laske jahtuda.
2
Tehke terrakotavärv, segades omavahel punaseid, pruune ja kollaseid toiduvärve. Lisage see poolele suhkruvahule ja segage hoolikalt. Seejärel rullige saadud terrakotavaht umbes 5-7 mm paksuseks kihiks, lõigake suure klaasiga ringid välja ja painutage nende servad. Teil peaksid olema suhkruvaadid, kuhu saaksite panna šokolaadimuffineid.
3
Valmistage šokolaadijäätis, segades segistiga kõik vajalikud koostisosad ja järk-järgult lisades tuhksuhkrut. Kandke see õhukese kihina iga fondantpoti sisse ja pange mõlemasse šokolaadimuffin.
4
Võtke šokolaadiküpsised ja tükeldage need segistis. Katke iga koogikook saadud jahvatatud pinnaga nagu näidatud. Lõika terrakotavormi riba ja kleepige see iga šokolaadimuffini ümber.
5
Jagage puguse teine pool võrdseteks osadeks ja lisage igaühele erinev toiduvärv. Seejärel rullige iga osa 5 mm paksuseks kihiks. Lõika noa abil soovitud kujuga kroonlehed ja lilled. Nikerdatud figuure saate puistata tuhksuhkruga - see annab neile visuaalse mahu.
6
Kunstiteose kaunistamiseks kasutage šokolaadi jäänuseid. Selle tulemusel saate lillepotis suurepärase lillekoogi. Võimalusena saab teha katkise poti. Erinevate lillede, lehtede ja lilledega saate katsetada, kui meeldiv on teie kujutlusvõime - anda oma loomingulistele soovidele vabadust.
