Varikatuse ajal küpsetavad kõik perenaised pannkooke, et oma lähedastele ja lähedastele meeldida. Uue retsepti järgi saate neile pannkooke palun. Pannkooke saab süüa mee, moosi või hapukoorega.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 1 spl. keefir;
- - 500 g jahu;
- - 3 muna;
- - 1 tl sooda;
- - sool;
- - moos;
- - taimeõli.
Kasutusjuhend
1
Pannil segage keefir munadega. Kui teil pole keefirit, kuid seal on hapupiima - see on veelgi parem. Järgmisena lisage taimeõli, sool ja sooda. Segage, kuni mullid ilmuvad. Lisage jahu järk-järgult ja samal ajal segage kogu koostis. Kui näete, et tainas osutub vedelaks, lisage veel jahu. Tainas peaks osutuma ryazhenka (konsistentsi järgi).
2
Pange pann sooja ja valage veidi õli. Praadimiseks võite kasutada margariini.
3
Prae pannkook mõlemalt poolt ja pane taldrikule. Kui pannkoogid tulevad välja „kuivad”, määrige pärast pannilt väljavõtmist iga pannkook võiga.
4
Pannkoogid on piisavalt paksud, nii et saate neist koogi teha. Koogi valmistamiseks pange pannkook taldrikule, määrige see moosiga ja katke veel ühe pannkoogiga peal. Nii pange välja mitu kihti.