Pirukas koos saurusega on üsna tavaline roog, see retsept on originaalne ja kiirelt valmistatav. Leiate alati kõik käepärast olevad koostisosad ja soovi korral saate luua oma individuaalse retsepti, lisades täiendavaid muid vürtse.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - nisujahu (120 g);
- Margariin (80 g);
- Hapukoor (40 ml);
- - muna (1 tk.);
- –– sool maitse järgi;
- –Purk omas mahlas;
- Sibul (30 g);
- - Till ja pipar maitse järgi.
Kasutusjuhend
1
Esiteks valmistage tainas, millest tulevikus valmistatakse kook. Selleks võtke sügav ja mugav kauss, lisage jahu. Pehmendage margariini ja viige jahu. Sega. Seejärel soola tainas, klopi muna ja hapukoor. Segage kõik koostisosad hoolikalt ja sõtke tainas puhaste kätega. Pange valmis tainas mõneks ajaks külmikusse.
2
Kuni tainas on külmkapis, täitke. Selleks avage konserveeritud saury, tühjendage vedelik eraldi kaussi, pehmendage kahvliga. Murra muna sinna, lisa veidi hapukoort ja klopi vispliga põhjalikult läbi, kuni moodustub ühtlane konsistents.
3
Eemaldage tainas külmkapist, rullige see õhukeseks kihiks. Tasanda tainas ja vormi küljed vormi. Järgmine kiht on peeneks hakitud sibul. Järgmisena nihutage kahvliga saurune taignakihile. Ärge unustage seda kihti puista hakitud tilliga.
4
Pange pirukas küpsetamiseks 20-30 minutiks ahju. Protsessi keskel eemaldage kook ja katke fooliumiga, seejärel pange see tagasi ahju. Pirukat peetakse valmis, kui ülemine koorik tundub praetud.
Pöörake tähelepanu
Kui soovite, et tainas oleks vähem kaloriline, siis on parem mitte kasutada margariini ja asendada see madala rasvasisaldusega õliga.
Kasulik nõu
Vürtsidena võite lisaks lisada pune, peterselli või basiilikut.