Spordiretsept kiludega - suitsutatud liha ja seente originaalse maitse kombinatsioon. Saate katsetada koostisosadega, millest saate igapäevase laua jaoks ainulaadse roogi. Kiludega salati peamine eelis on lihtsus ja küllastus.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - keedetud munad (3-4 tk.);
- - kilud (170 g);
- –– mis tahes maitsega kaalikad (45 g);
- - marineeritud šampinjonid (75 g);
- - pool pirnist;
- –Õlid (2–4 tk.);
- - pool porgandist;
- - kerge majonees;
- - sool;
- - oliiviõli;
- - till.
Kasutusjuhend
1
Eelküpsetage munad ja jahutage. Pidage meeles, et valage kuumad munad külma vette. Nii saate kest kiiresti eemaldada.
2
Prae tükeldatud sibul hakitud seentega. Loputage seened enne praadimist ja lõigake seejärel pikuti ja risti väikesteks kuubikuteks. Lase segul tassis jahtuda.
3
Jagage kala kahvli abil osadeks. Eemaldage olemasolevad luud. Hankige salatiks suuri ja tihedaid kilusid. Eemaldage kreekerid pakendist ja purustage need käsitsi.
4
Võtke sügav salatikauss ja pange salat kihiti. Esimene - riivitud munad, teine - kilupüree, kolmas - sibul ja seened, neljas - kreekerid. Kihti vaheldumisi, kuni koostisosad on valmis. Pärast kahte kihti määrige 0, 5 spl. kerge majonees. Soovi korral võite majoneesi retseptist eemaldada, kuna ka kilude õli leotab salatit suurepäraselt.
Pöörake tähelepanu
Lisaks kaunista roog õhukeste porgandiribade ja oliivide pooltega. Katke salat klambriga, nii et munakollasel pole aega kuivada.
Kasulik nõu
Riivige munakollane, segage hakitud tilliga ja puistake salati peale paksu kihina.