Mitte kaugel uus aasta ja palju tööd piduliku laua ettevalmistamisel. Otsingud Internetis algavad lootuses leida midagi uut ja originaalset. Seetõttu juhin teie tähelepanu teie jaoks hõlpsasti valmistatava, kuid väga maitsva salati retsepti. Salat "Granaatõuna käevõru" valmistatakse erinevat tüüpi lihaga ja igal pool on oma nüansid. Juhin teie tähelepanu veiselihaga granaatkäevõru. Hea veiseliha on palju maitselisem liha kui ükski teine.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Keedetud veiseliha 300 g
- porgandid 1 tk.
- kartul 2 tk.
- peet 2-3 tk.
- munad 2 tk.
- sibul 1 tk.
- granaat 1 tk.
- oliivimajonees - maitse järgi
- sool maitse järgi
- taimeõli sibulate praadimiseks.
Kasutusjuhend
1
Veiseliha vajame sel juhul vana. Küpseta seda kauem, kuid see on tugevama maitsega. Minu tükk veiseliha ja panin selle keema. Liha peaks keema 2-2, 5 tundi. Tund enne valmisolekut tuleks puljong soolada.
2
Keeda kartulid, peet, munad, porgandid.
3
Haki sibul peeneks ja prae see päevalilleõlis.
4
Me võtame tasase tassi ja paneme sellele klaasi. Selle klaasi ümber moodustame salati.
Jahutage keedetud veiseliha ja tükeldage peeneks. Me levitame pool liha ühtlase rõngaga klaasi ümber. Määrige majoneesiga.
5
Puhastame porgandid, kolm jämedal riivil, levitame teise kihi lihale. Määrige majoneesiga.
6
Koorige kartulid, kolm jämedale riivile, pange porganditele. Määrige majoneesiga.
7
Sellele järgneb praetud sibul. Laota peale ülejäänud liha. Määrige majoneesiga.
8
Puhastame munad, hõõruge jämedale riivile, pange need lihale, määrige majoneesiga.
9
Levitage ülejäänud peet, määrige majoneesiga ja puistage granaatõunaseemnetega.
Salat on mitmekihiline ja seetõttu peab see mitu tundi külmkapis seisma, et see oleks hästi leotatud. Enne serveerimist ärge unustage klaasi serveerida ja kaunistage rohelistega.
Pöörake tähelepanu
Kuna kõigil köögiviljadel on erinev küpsetusaeg, ärge keetke neid ühes tassis.
Sageli soovitavad retseptid määrida majoneesi ja sibulakihiga, see on üleliigne, sibulat pole palju, imeline on alumisest kihist majoneesiga leotada.
Kasulik nõu
Kui peet on suur, keedetakse seda 4-5 tundi. Nii et parem on võtta mõni tükk väiksemaid, need keevitatakse kiiremini.