Üks ihaldatumaid kartuli-eelroogi on laastud. Neid suupisteid saab poest osta või ise valmistada. Looduslikult on kodus valmistatud laastud maitsvamad ega avalda inimkehale kahjulikku mõju.
Valige oma retsept
Olulised koostisosad
Kartulikrõpsude valmistamiseks vajate:
- kartul - 5 tükki;
- sool - maitse järgi;
- oliiviõli - 30 ml;
- rosmariin - 2 haru;
- Parmesani juust - 80 g;
- küüslauk - 2 nelki.
Eelnevalt pestud ja kooritud kartulid tuleb lõigata õhukesteks viiludeks. Seda saab teha terava noaga, köögiviljade lõikuris või purustajas. Kui kartulil on õhuke nahk, siis ei saa te seda eemaldada. Need, kes järgivad dieeti, peaksid hakitud kartuleid leotama külmas vees. Seega jätab tärklis, mis aitab kaasa rasva ladestumisele puusadele, köögiviljad. Lisaks on valmiskartul pärast röstimist krõbedam.