Tänapäeval moosisid halva kvaliteediga teed ja teekotid maitsepungad nii ära, et kõik ei tea suureleheliste kangete tee tõelist maitset. Valesti pruulitud jook võib olla mitte ainult kasutu ja maitsetu, vaid ka tervisele kahjulik.
Valige oma retsept
Kasutusjuhend
1
Teekann ei tohiks olla suur, kahe jaoks piisab 300 ml teekannust.
2
Enne keetmist tuleb veekeetja soojendada, selleks tuleb seestpoolt keema keerata.
3
Klaasist või metallist teekannud ei ole pruulimiseks sobivad, kuna neis olev tee jahutab üsna kiiresti. Ideaalne variant on savi- või portselannõud.
4
4 tl kuiva teed pannakse teekannu, mille maht on umbes 300 ml, seejärel valage teelehed ääreni keeva veega. Pinnale tekkiv vaht tuleb hoolikalt eemaldada. Neil, kes teevad teed otse kruusides, on soovitatav panna 1 tl teelehti 1 tassi.
5
Joogile meeldiva aroomi andmiseks pannakse tee hoidmise karpi kuivad sidruni- või apelsinikoored.
6
Teele ei tohiks lisada liiga palju suhkrut, kuna see hävitab B1-vitamiini.
7
Pruulitud teed ei tohiks pliidil uuesti keeta, kuna selle tugevus suureneb ja aroom kaob.
8
Tee valmistamiseks on kõige parem kasutada kuuma vett, mis pole külmem kui 90 kraadi kui keev vesi.
9
Pärast päeva pruulitud teed ei tohiks tarbida, kuna lisaks sellele, et see kaotab kõik kasulikud omadused, võib see olla kahjulik.
10
Pakendis pruulitud tee muutub kasutamiskõlbmatuks paar tundi pärast keetmist.
11
Teejook muutub tugevamaks ja lõhnavamaks, kui lisate sellele enne kannu kuuma veega valamist kuubiku suhkrut.
12
Maitsva aromaatse tee peamine reegel on selle valmistamiseks kasutada pehmet vett.
13
Pikka aega kasutamata veekeetja hallituse lõhnast vabanemiseks pange sinna lihtsalt suhkrutükk ja jätke see mõneks ajaks kaaneta.
14
Kui teed kasutatakse koos kondiitritoodete või kondiitritoodetega, tasub seda keeta pisut kõvemini, kuna joogi maitse on vähenenud. Tee aitab jahutooteid paremini imenduda.
15
Parim on hoida teed tihedalt suletud tina, savinõude või portselaniga konteineris. Teelehti võib hoida klaaspurgis, kuid tingimusel, et kaas on ka klaasist. Plastist, plastanumad ja kilekotid tee hoidmiseks ei sobi, isegi kui need on hermeetiliselt suletud.