Naturaalsest tootest valmistatud täispiima pulbrist on võimalik eristada ainult spetsialiseeritud laboris. Muide, isegi Rospotrbnadzor ei oma selliseid seadmeid. Linnarahvast ei tohiks siiski häirida, kuna taastatud toote arvutamiseks on lihtsaid näpunäiteid.
Valige oma retsept
Kasutusjuhend
1
Lugege piimapakendil olevat teavet. Auväärne tootja teatab tarbijale, et piim on valmistatud pulbrist. Kui toodet nimetatakse "piimajoogiks" või "taastatud piimaks", tähendab see, et see ei sisalda terveid tooraineid. Normaalse piima kavala koostise taga võib olla ka osaliselt pulbrist koosnev varjatud toode. Sel juhul kasutatakse toote rasvasisalduse kunstlikuks vähendamiseks kuiva toorainet.
2
Pöörake tähelepanu toote maksumusele. Kuid ärge eelistage kõige kallimat piima, kuna välismaise toodangu kuivtoormaterjal maksab tootjatele kallimat kui toorpiim "lehma alt". Eelistada tuleks keskmise hinnaga tooteid ja kõlblikkusaeg mitte üle 3 päeva.
3
Veel üks oluline erinevus loodusliku toote ja taastatud toote vahel on see, et tootjatel on õigus täispiimaga kottidele kirjutada "Soovitatav alla 6-aastastele lastele ja imikutele". Kui sellist fraasi pole, siis on toode tõenäoliselt valmistatud pulbrist.
4
Vaadake üle piimatoote tootja teave. Reeglina on Siberis ja Kaug-Idas piimatoodete tootjad sunnitud kasutama pulbrit, kuna loomakasvatus on nendes piirkondades äärmiselt arenenud. Ja kui piima toodetakse Habarovskis, Irkutskis või Južno-Sakhalinskis, on selle koostise defektide tõenäosus suur.
5
Avage kott ja valage see klaasi. Toote värvi määramiseks asetage see valgele paberilehele. Seega võib täispiim olla absoluutselt valge, häguse valge ja sinaka värvusega. Punase ja oranži värvitoon näitab pulbri olemasolu. Kui piim annab magusa maitse, on see kindel märk pulbri kasutamisest selle koostises.
6
Jätke klaas päevaks toatemperatuuril. Selle aja jooksul peaks täispiim hapuma ja pastöriseeritud piim käärima kahe päeva pärast. Piimapulbriga esimesel ja teisel päeval ei juhtu midagi muud kui aurustumine. Klaasi seintele peaksid jääma iseloomulikud ringid.
7
Klaasi seintest eemaldage väike kogus jääke, kui need jäävad alles. Hõõru neid sõrmede vahel. Kui toorained hakkasid muutuma tükiliseks, meenutades niisket jahu, siis toode on valmistatud piimapulbrist.