Avokaadol on inimkeha jaoks suur potentsiaal, see vili on rikas B- ja E-rühma vitamiinide poolest ning sisaldab ka palju mikroelemente. Parem on kasutada seda töötlemata kujul - nii salvestate kõik kasulikud omadused.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Avokaado ja krevettidega salat:
- - roheline salat (jäämägi või romaine);
- - avokaado 1 tk;
- - krevetid 200 g.;
- - greip;
- - sidrun;
- - oliiviõli;
- - sool.
Kasutusjuhend
1
Valige ja nikerdage avokaadosid. Poest puuvilju ostes pöörake tähelepanu nende elastsusele. Küps avokaado on küll pehmem, kuid säilitab siiski oma kuju. Kui teil on vilja küpsemata, pange see lihtsalt paariks päevaks pimedasse kohta toatemperatuuril. Pese see, lõigake see pooleks, jättes ühele küljele suure luu. Õhukese kihiga eemaldage kõva koor, eemaldage kivi. Lõika avokaadod kuubikuteks või õhukesteks kroonlehtedeks.
2
Lihtsaim viis puuviljade söömiseks on see laiali õhukesele viilule pruunileivale, puista sidruni ja soovi korral soolaga. Avokaadod on rikas rasva ja palju kaloreid, nii et see võileib sobib suurepäraselt hommikusöögiks.
3
Tehke pastad. Soonutage avokaado viljaliha kahvliga, lisage sool ja pipar, veidi sidrunimahla ja oliiviõli. Segage koostisosad hoolikalt. Kandke pasta leiberullidele, röstsaiadele või kreekeritele.
4
Lõika avokaado õhukesteks viiludeks, soola ja pipraga. Vala oliiviõli ja lisage veidi sidrunimahla. Isegi kõige keerukamad gurmaanid saavad kerge suupiste.
5
Tehke salat avokaado ja krevettidega. Nende kombinatsioon üllatab teid tasakaalustatud ja rikkaliku maitsega. Sulatage krevetid, puhastage need koorest, jättes ainult saba.
6
Loputage roheline salat ja kuivatage puhta rätikuga. Tükeldage avokaadod, koorige ja lõigake kroonlehtedeks. Koorige greip, eemaldage membraanid ja purustage väikesteks viiludeks.
7
Pange käsitsi rebitud salat laiale taldrikule, peal asetage greip. Järgmisena pane avokaadod ja krevetid. Soola salat, puista sidrunimahlaga ja vala oliiviõli. Sellist salatit ei tohiks segada, et mitte kahjustada õrna avokaadot, mis rikub valmisroa välimust.
Pöörake tähelepanu
Pidevalt avokaadosid kasutades märkate positiivseid muutusi naha struktuuris. See muutub nooremaks, sujuvamaks, vabaneb punetusest ja põletikust.
Kasulik nõu
Sidrunimahl aitab avokaadol värskena püsida ega kaota salatil oma atraktiivset välimust. Ilma selleta tumeneb vili üsna kiiresti.