Säästa aega ja vaeva aitab õhtusöögiks ette valmistatud toorikud. Ainult üks õhtu võimaldab teil pakkuda oma perele kodus valmistatud pooltooteid lihast, linnulihast, kalast, teraviljast ja köögiviljadest. Nädala jooksul ei kuluta õhtuse söögi ettevalmistamisele rohkem kui pool tundi.
Valige oma retsept
Kasutusjuhend
1
Kui olete lind ostnud, lahutage see kohe õhtusöögi valmistamiseks mõeldud osadeks. Näiteks võtke kolm kanafileed, loputage iga tükk, kuivatage see, mähkige klammerduskilega ja pange kõik sildiga kotti. Pange kott sügavkülma. Õigel ajal eemaldage filee, puistage vürtsidega ja ilma sulatamiseta asetage ahju või mikrolaineahju. Jääb ainult küpsetada kõrvalroogi - värskelt külmutatud köögiviljad, tatar või pasta.
2
Kui teile meeldib kastmes praetud või hautatud liha, lõigake veiseliha või sealiha viljaliha ribadeks, lisage vürtsid. Pange liha konteineritesse, see on kasulik veiseliha stroganovi keetmiseks. Samamoodi valmistatakse guljaši keetmiseks poolfabrikaat, ainult liha lõigatakse kuubikuteks.
3
Kodused puljongid on kasulikud suppide valmistamiseks. Keetke suur pott kana- või lihapuljongit. Kurna see, vala seejärel suurtesse anumatesse ja aseta külmkappi. Eraldi saate valmistada apreti. Koorige ja riivige porgandid ja peet, pange need konteineritesse. Enne supi valmistamist tuleb köögiviljad praadida, lisada kartulid, kapsas, vürtsid ja puljong. Maitsvate seenesuppide ja lisandite saamiseks võite seened eelnevalt keeta. Hoidke neid sügavkülmas, pakendades osade kaupa mahutitesse.
4
Pärast kala ostmist võtke see lahti. Pange filee hilisemaks praadimiseks või küpsetamiseks kõrvale, mähkige pead ja harjad kotti ning jätke suppi valmistama. Kalafileed saate vändata läbi hakklihamasina, segada muna, soola, pipraga, leotatud leivaga ja teha kotlette. Pange need nõusse või mähkige klambrisse ja külmutage. Samal viisil saate hakklihast valmistada toorikuid: lihapallid, lihapallid, lihapallid.
5
Hoolitse garneeringu eest. Võite tatar putru või riisi eelnevalt keeta, tükeldage kapsas, segades seda hakitud sibula, soola, pipra ja taimeõliga. Pärast tööd peate kapsa panema ainult eelsoojendatud pannile ja 15 minuti pärast koguma kodu õhtusöögiks.
6
Kui teile meeldivad salatid, siis laske külmkapis eelküpsetatud kõvaks keedetud munad. Piisab, kui segada need valmis riisi, kalakonservide ja paari lusikaga majoneesiga ning saada südamlik salat, mis asendab täielikult õhtusöögiks pearoa. Vinaigrette tegemiseks keetke porgandid, kartulid, peet, mähkige köögiviljad kilesse ja pange külmkappi.
7
Võite magustoite külmutada. Valmistage taigen küpsiseküpsiste jaoks, lisage jahvatatud pähkleid, rosinaid, šokolaaditükke. Rullige tainas vorstiks, mähkige kilesse ja märkige sügavkülmikus. Võtke õigel ajal tainas välja, lõigake see terava noaga ringidesse, asetage need küpsetusplaadile ja küpsetage hästi kuumutatud ahjus.