Koduse jäätise valmistamine on tegelikult väga lihtne. Peate lihtsalt järgima juhiseid, et lõpuks hellitada ennast ja lähedasi maitsva jogurtiga sidruni-ingveri jäätisega!
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Kuue portsjoni jaoks:
- - vesi - 3/4 tassi;
- - suhkur - 3/4 tassi;
- - kerge maisisiirup - 1/4 tassi;
- - looduslik jogurt - 1 tass;
- - petipiim - 1 klaas;
- - sidrunimahl - 1/4 tassi;
- - riivitud ingver - 2 tl;
- - sidrunikoor - 1 tl.
Kasutusjuhend
1
Kombineeri kastrulis vesi, maisisiirup, suhkur ja ingver. Pange pann keskmisele kuumusele, segage, kuni suhkur lahustub.
2
Viige magus segu keemiseni, keetke kaks minutit. Kurna väikeses anumas, jahuta.
3
Lisage jahutatud segule sidrunikoor, sidrunimahl, petipiim ja jogurt, segage kõik, viige mahutisse või jäätisele.
4
Puhastage paar tundi sügavkülmas, segades iga poole tunni tagant.
Kasulik nõu
Serveeri valmis jogurti sidruni-ingveri jäätist mangolõikude või karamelliseeritud ingveriga. Kaunista värske piparmündilehega.