Krõbedad kondiitritooted on ideaaljuhul kombineeritud küüslaugu ja ürtidega maitsestatud mahlaste, lõhnavate tomatite ja kodujuustutäidisega. Eelroogi saab valmistada ükskõik milliseks pidustuseks või hommikusöögiks, see on hea nii külma kui ka sooja jaoks.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Testi jaoks:
- - 3-3, 5 tassi jahu;
- - 4 spl. supilusikatäit taimeõli;
- - 1 tl soola;
- - 1 tl suhkrut;
- - 1 klaas vett (keeva veega).
- Täidise jaoks:
- - 5 tk. Tomat
- - 2 küüslauguküünt;
- - 200 g fetajuustu (kodujuust);
- - sool;
- - rohelised.
Kasutusjuhend
1
Lõika tomatid ringidesse. Puder juust kahvliga, kui kodujuust, siis sool, lisa tükeldatud küüslauk, hakitud ürdid, sega korralikult läbi.
2
Lahustage suhkur ja sool keevas vees, lisage taimeõli, jahu. Sõtku pehme tainas läbi. Lase tainal 30 minutit seista.
Rulli pool tainast suureks õhukeseks kihiks, millesse laota tomativiilud üksteisest 3 cm kaugusel.
3
Pange täidis tomatitele. Teise taignakihi lahti rullides katke see esimese (koos täidisega).
4
Lõika pirukad sobiva läbimõõduga klaasist piki tomati ringi kontuuri. Prae neid mõlemalt poolt kuumas õlis.
