Pasta ja vorst on populaarsed ja toitvad toidud. Neid kombineerides saate huvitava roogi, mis kaunistab teie lauda, mitte toiduvalmistamise rehvi, üllatab uue maitsega. See on ette valmistatud ja seda nimetatakse lihtsalt pajaroaks.
Valige oma retsept
Vorst - pasta pajaroog
Koostis
- keedetud pasta - 250 g;
- kõva juust - 200 g;
- taimeõli - 2 spl;
- suitsuvorst;
- tomatid - 3 tk;
- kanamunad - 3 tk;
- sibul - 1 tk;
- koor - 120 ml;
- sool, must pipar;
- petersell.
Esiteks keetke pasta, nagu tavaliselt, kuid ärge keetke, laske sellel olla täiesti valmis. Visake kurn, kuivatage, valage 1 spl. 1 õli ja segage. Juust, lõigake vorst kuubikuteks, tükeldage väikese õlgedest sibul. Pese tomatid, tee nende peal oleva noaga ristikujuline sisselõige, pane pannile, kalla üle keeva veega, lase keevas vees lebada - siis on lihtsam nahk koorida, nahk eemaldada, viljaliha ribadeks lõigata.
Ahi tuleb enne küpsetamist eelkuumutada, nii et lülitage see eelnevalt sisse, seades temperatuuri 200 ° C-ni. Leidke mugav vorm, milles valmistate pajaroogi, määrige see õliga. Segage kõik: pasta, tomatid, juust, vorst, sibul, pange vürtsid, laadige kõik küpsetamiseks valitud vormi.
Klopi eraldi klaasis või nõusse munad, sool, vala koor, vahusta kõik uuesti vispliga läbi, vala kaste pasta hulka. Kui vorm on kaanega, sulgege see ja pange ahju ning kui kaaneta, katke pealt fooliumiga.
Hoidke pajaroogi 20-25 minutit ahjus, eemaldage, seejärel eemaldage foolium või avage kaas, küpseta veel 15 minutit, kuni pinnale ilmub kuldpruun koorik. Jahutage valmis mass, lõigake ühtlasteks osadeks, piserdage ürtidega. Saate tabeli seada.
Salat vorsti ja pastaga
Võite tulla ka sellise originaalse salatiga, kus on pasta ja vorst: võta keedetud pasta sarvede kujul, segada mis tahes keedetud vorstiga, peeneks hakitud, lisada Bulgaaria pipar, värske tomat või soovi korral kurk, lisada keedetud porgandid, kuubikuteks, sool ja maitsestada. madala rasvasisaldusega majonees. Toote arvust pole täpset annust, sõltuvalt teie maitsest. Salat on väga toitev ja mahlane.