Kodujuustuga küpsised võivad olla kiireks hommikusöögiks, kui absoluutselt pole aega pikka aega pliidi ääres seista. See valmib kiiresti, osutub maitsvaks, küpsiste kohupiimatäidis sulab suus.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 3 tassi jahu;
- - 1 pakk võid;
- - 100 g kodujuustu;
- - 3 munakollast;
- - 2 spl. supilusikatäis suhkrut;
- - 1 tl küpsetuspulbrit.
- Täidise jaoks:
- - 500 g kodujuustu;
- - 1 muna;
- - vanillikaste pakend;
- - 2 spl. supilusikatäit omatehtud jogurtit või hapukoort;
- - suhkur.
Kasutusjuhend
1
Jahvata jahu võiga, lisa kodujuust, suhkur, sool, küpsetuspulber. Sega hulka munakollased, sõtku tainas läbi. Kui see osutub väga tihedaks, võite lisada lusikatäis hapukoort.
2
Kata pann pärgamendipaberiga. Jagage tainas kaheks osaks. Rulli veel pisut tainast välja, pane ahjuplaadile. Pange kohupiimatäidis peale. Süüa on lihtne: kombainis segage kotist kodujuust, munad, suhkur, jogurt ja vanillikaste. Lihtsam viis kodujuustuküpsiste valmistamiseks on võtta täidise asemel ükskõik milline moos või moos.
3
Kata täidis taigna teisest osast ribadega. Määrige ribad vahustatud munakollasega, võite piserdada natuke suhkrut. Teise tainatüki võite korraks sügavkülmast eemaldada, seejärel hõõruge see täidise peale.
4
Küpseta 15-20 minutit ahjus, mis on kuumutatud 180 kraadini. Seejärel jahutage kondiitritooted, lõigake portsjoniteks. Küpsised kodujuustuga valmis.