Pitsa on universaalne roog. See sobib nii kiireks suupisteks, lastepuhkuse lauaks kui ka noorte peoks. Erinevate lisanditega pitsa saab kodus valmistada, kulutades selleks väga vähe raha ja aega.
Valige oma retsept
Pizza "lihtne"
See on vajalik testi jaoks:
- margariin - 1/2 pakk;
- keefir - 1 klaas;
- jahu - 2 klaasi;
- sooda - 1/2 tl;
- päevalilleõli.
Täidise jaoks:
- vorst - 200 g;
- sibul - 1 tk;
- porgandid - 1 tk;
- Bulgaaria pipar - 2 tk. erinevad värvid;
- tomat - 1 tk;
- sool, pipar - maitse järgi;
- sulatatud juust - 1 tk;
- rohelised.
Hõõru margariin jämedale riivile, lisa sellele keefir, sool, sooda ja jahu. Sõtku tainast ja pane 30 minutiks külmkappi tahenema.
Haki sibul peeneks, hõõru porgandid keskmisele riivile, prae kõik päevalilleõlis läbi, lisa soola ja maitseaineid. Määrige küpsetusnõud päevalilleõliga, pange tainas selle sisse, tasandage see märgade kätega.
Me lõikasime vorsti ribadeks, pipar kuubikuteks, tomati viiludeks, peeneks hakitud rohelised. Hõõru toorjuust keskmise riiviga. Lao taignale täidis kihiti: prae (porgand ja sibul), vorst, paprika, tomati kruusid. Puista pitsa hakitud ürtide ja toorjuustuga. Küpseta 30 minutit ahjus 180 kraadi juures.
Laisk pizza
Te vajate:
- muna - 2 tk;
- jahu - 3 spl;
- majonees - 3 spl;
- sibul - 1 tk;
- sool - 1/2 tl;
- tomatid - 1-2 tk;
- sink - 150 - 200 g;
- kõva juust - 150 - 200 g;
- päevalilleõli.
Majoneesist, munadest ja jahust sõtke taigna. Määrige küpsetusnõud päevalilleõliga ja valage tainas selle sisse.
Vorst (sink) lõigatakse suurteks kolmnurkadeks. Koorige sibul (väike) ja lõigake õhukesteks poolrõngasteks, tomat rõngasteks. Riivi juust jämedale riivile. Lao tainale täidis kihiti: vorst - sibul - tomat. Puista peale riivitud juust. Kuumuta ahi 200 kraadini ja küpseta pitsat 15-20 minutit. Juust peaks taina sulama ja kõvenema.
