Lihtne valmistada ja maitsev pajaroog kartulipüree ja röstitud seentega.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- • kartul - 1 kg;
- • suur sibul -1 pea;
- • värsked seened - 250 g;
- • küüslauk - maitse järgi;
- • Muna - 1tk;
- • Või - 40 g;
- • päevalilleõli - 4 spl. lusikad;
- • Sool, pipar maitse järgi.
Kasutusjuhend
1
Valmis pannil pange kooritud ja tükeldatud kartulid, küüslauk, lisage vesi, et katta kõik köögiviljad veega, laske keeda, lisage sool, pipar, keetke kuni pakkumiseni.
Tehke kartulipüree koos võiga.
2
Lõika seened suurteks plaatideks, sibulad - rõngad. Pange seened kuumutatud päevalilleõliga pannile ja praege kuni poolküpsetatud, lisage seejärel sibul, sool, pipar. Keetke, kuni seened on kuldsed.
3
Võtke mugav kuumuskindel roog, pange koostisosad kihiti välja - pool kartulipüree, jagage kogu vormi, seejärel pange seened sibulaga ja veel üks kiht kartulipüree ja siluge need hästi.
4
Vahusta muna ja vala vormirooga peale, lamenda hoolikalt. Pange pooleks tunniks ahju (180 kraadi).
Kasulik nõu
Nõu saab serveerida nii soojalt kui ka külmalt. Lisaks saab serveerida köögiviljasalatit.