Kireviljade kodumaaks peetakse Lõuna-Ameerikat, kuid seda tiitlit taotlevad ka Brasiilia ja Argentina. Tegelikult on see liaan, mis toodab eri sortide puuvilju. Kõige populaarsemad liigid on kollane (oranž) ja lilla.
Valige oma retsept
Kollane kannatuslill on tavaliselt suurem, sileda nahaga, seda kasutatakse mahlade valmistamiseks ning jogurtite ja muude sarnaste piimatoodete lisandina. Lillaviljal on rikkalikum maitse ja magusam maitse. Kirevilja valimisel tasub pöörata tähelepanu lillale, puuviljad peaksid olema rasked ja kergelt kortsulise nahaga, nii et need on garantiiga küpsed.
Avastajad nimetasid kannatuslille vilja "kire viljaks", kuna see vili on tugev looduslik afrodisiaakum, halvem kui tema võime taaselustada sensuaalsust ainult austritele ja trühvlitele.
Passion puuvilju kasutatakse mitte ainult toiduvalmistamisel, vaid ka farmaatsias ja kosmetoloogias. Vilja viljaliha võib süüa toorelt. Ja sageli kasutatakse kondiitritoodete kaunistamiseks seemneid.
Selle puuvilja tohutu kasu on õigustatud selle rikkaliku keemilise koostisega. Küllastunud vitamiinide kompleks sisaldab rühmade B, A, E, H, K, PP vitamiine. Mitte vähem oluline pole askorbiin- ja foolhappe, aga ka alfa-hüdroksühapete mõju kehale. Mineraalide kombinatsioon kannatuslilleviljas mõjub kehale soodsalt: kaaliumi, kaltsiumi, fosforit, rauda, tsinki, väävlit - need kõik liidavad inimese tervise jaoks telliskivi. Kirsipuuviljades on isegi fluoriidi ja joodi.
Puuviljade peamine mõju kehale on kardiovaskulaarsüsteemi säilitamine.
See eksootiline puuvili aitab seedimist normaliseerida ja sellel võib olla kerge lahtistav toime. Lisaks saab kannatuslille vili palaviku- ja põletikuvastase vahendina hästi hakkama gripi ja külmetushaigustega. Aitab urogenitaalsüsteemi haigustest. Madalama rõhu korral tõuseb see optimaalsele tasemele.
Üllataval kombel vähendab kannatuslille viljade regulaarne tarbimine toidus vähiriski mitu korda ja kasvajate esinemise korral aeglustab nende kasvu märkimisväärselt.
Passion viljad on looduslik unerohi, rahustab närvisüsteemi. Vähendab kokkupuudet stressitingimustega.
See puuvili on väärtuslik toode neile, kes jälgivad oma kaalu. Absoluutselt ei sisalda selle koostises rasvu, kuid puuviljad annavad süsivesikute suure protsendi tõttu pikka aega täiskõhutunde. Lisaks sisaldab kannatuslille vili umbes 30% toidukiudaineid, see tähendab kiudaineid, mis puhastavad ja noorendavad keha, eemaldades toksilised ained ja kolesterooli. Võib julgelt öelda, et see on dieettoode.
Kosmetoloogias kasutatav kirg puuviljaekstrakt on suunatud naha hüdratsiooni suurendamisele. Sellel puuviljal põhinevad kreemid, maskid ja geelid annavad elastsuse ja tervisliku nahavärvi, võideldes samal ajal rasuse naha ja põletiku vastu.
Toiduvalmistamisel kasutatakse kannatuslille vilju magusate puuvilja- ja marjakokteilide, salatite ja vahukommide valmistamisel. Sobib edukalt madala kalorsusega kookidesse ja pirukatesse. Ühesõnaga, see eksootiline puuvili võib saada paljude inimeste lemmikuks.