Juustukoogid - mitmekülgne hommikusöök, mida saab serveerida moosi, hapukoore, moosiga. Kuid lõhnavat kirsikastme saate neile ise valmistada. Juustukookide valmistamiseks võite tainasse lisada soovi korral ploome, kuivatatud aprikoose, suhkrustatud puuvilju, rosinaid.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- 15 syrniki jaoks:
- - 400 g kodujuustu;
- - 100 g jahu;
- - 50 g suhkrut;
- - 2 muna;
- - taimeõli.
- Kastme jaoks:
- - 300 g kirsse;
- - 50 g suhkrut;
- - 1 spl. lusikatäis tärklist.
Kasutusjuhend
1
Hõõru kodujuust vanilli (sa ei saa lisada) ja suhkruga. Lisage munad, segage. Lisage jahu, segage uuesti. Kodujuust võib olla märg või kuiv, nii et jahu läheb vaja enam-vähem. Te ei pea paksu tainast valmistama, see peaks kinni jääma teie kätele.
2
Vormi tainast väikesed koogid, veereta jahus.
3
Valage õli pannile, kuumutage, pange juustukoogid. Keetke keskmisel kuumusel kuni kuldpruun. Seejärel keerake ümber, prae teisel küljel.
4
Kastme jaoks lahjendage tärklis 150 ml vees (võtke külm).
5
Lisage kirsile suhkur, valage 200 ml vett, keetke keemiseni, keetke 2 minutit. Pärast seda valage tärklis, segage, eemaldage pliidilt.
6
Vala valmis juustukoogid sooja kirsikastmega, serveeri kohe.
