Charlotte on magus puuviljakook, mis sobib nii pidustuste ajal kui ka tavalisel teepeol. Kuna koostisosade arv on keeruline, meeldib see retsept paljudele magustoidusõpradele.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 400 g jahu;
- - 400 g suhkrut;
- - 5 muna;
- - 0, 5 tl küpsetuspulbrit;
- - 2 apelsini;
- - tuhksuhkur ja vahukoor - kaunistamiseks.
Kasutusjuhend
1
Valmistame taigna, selleks purustame 5 muna mahutitesse, lisame suhkrut ja peksame, kuni moodustub ühtne struktuur. Lisage jahu ja sooda. Segage hoolikalt.
2
Pestud apelsinidelt eemaldage koor ja jahvatage osa sellest peene riiviga, et saada kaks teelusikatäit koore. Eraldage kooritud apelsinid viiludeks, vabanege seemnetest. Lõikasime iga viilu kaheks või kolmeks viiluks.
3
Lisage taignale koor ja apelsini viilud. Määrige küpsetusnõud margariini või võiga. Asetage kaussi ühtlaselt paks viskoosne mass. Valige režiim "Küpsetamine", küpsetusaeg on 45 minutit. Kui tainas pole küpsetatud, saate ajavahemikku 15 minuti võrra suurendada.
4
Eemaldage šarlott ettevaatlikult vormist, jahutage, suhkrustatud suhkru ja vahukoorega.