Paljudele inimestele meeldivad sulatatud juustud, kuid mitte kõik ei tea, et sellistest juustudest saate teha ebatavaliselt maitsvaid küpsetisi. Toorjuustukooki saab hommikusöögiks serveerida, kuna see on üsna rahuldav ja väga maitsev.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- munad 3 tk;
- sool pool tl;
- sulatatud juust 3 tk.
- suhkur 1 spl. l;
- jahu 7 spl. l;
- küpsetuspulber 1, 5 tl
- kuivatatud köögiviljad või seened;
- sinep 1 tl;
- keefir 4 spl. l
Kasutusjuhend
1
Vahusta munad mikseriga, lisades neile soola ja suhkrut. Mashige toorjuust kahvliga või riivige need jämedale riivile.
2
Sega lahtiklopitud munad kohupiimamassiga, lisa keefir, sega kõik korralikult läbi. Lisage oma maitsele oma lemmikmaitseaineid ja tl sinepit.
3
Sõeluge jahu küpsetuspulbriga ja lisage väikeste osade kaupa muna-juustu segule.
4
Määrige küpsetusnõud võiga, pange juustu tainas selle sisse, hoolikalt tasandage ja puistage vürtside ja kuivatatud köögiviljadega (valikuline). Pigistage köögiviljad ja vürtsid kergelt tainasse, nii et need ei põleks ja annaksid koogile ainulaadse maitse ja aroomi. Küpsetage juustukook eelsoojendatud ahjus 180 kraadi juures.
Kasulik nõu
Sellist pirukat saab serveerida kohvi, aga ka originaalse ja rahuldava suupistena.