Kreveti mahlaseks ja õrnaks muutmiseks proovige neid minu retsepti järgi küpsetada. Kõik on lihtne, kiire ja äärmiselt maitsev.
Valige oma retsept
Teil on vaja
500 grammi hiidkrevette, 4 supilusikatäit sidrunimahla, 3 supilusikatäit oliivi- või päevalilleõli, 4 tl vedelat mett, 4 küüslauguküünt, ürte, soola.
Kasutusjuhend
1
Haki küüslauk peeneks ja sega sidrunimahlaga. Kuumutage pannil oliiviõli või päevalilleõli.
2
Valage pannile sidrunimahl, segage ja hautage madalal kuumusel keema. 30–40 sekundi pärast lisage mesi, sool ja kuumutage veel 1 minut.
3
Sulatage krevetid ja patsutage need paberrätikuga kuivaks.
4
Suurendage kuumust ja praege krevetid saadud sidruni-mee-küüslaugukastmes kiiresti.
5
Krevetide eemaldamiseks kasutage lusikaga lusikat ja pange taldrikule jahtuma. Serveerimisel puista peale peeneks hakitud ürte.