Coleslow on salat toorest köögiviljadest (sageli porgand ja kapsas). Algselt maitsestati seda salatit majoneesiga, kuid nüüd on nad selle jaoks välja pakkunud nii palju erinevaid kastmeid, et võite banaalse majoneesi julgelt unustada! Porgandikapsas ziraga on teile tõeline avastus - küpsetate sageli seda lõhnavat ja tervislikku salatit.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - kapsas - 300 grammi;
- - kolm keskmist porgandit;
- - üks kuum pipar;
- - taimeõli - 60 milliliitrit;
- - hakitud roheline koriander, sidruni- või laimimahl - 3 supilusikatäit;
- - jahvatatud zira - 1/2 tl;
- - pipar, sool - maitse järgi.
Kasutusjuhend
1
Kõigepealt hakkige kapsas põhjalikult.
2
Võtke jäme riiv. Koorige porgandid, hõõruge see.
3
Pange porgand, kapsas, hakitud pipar, köömen, koriander salati kaussi. Vala õli ja laimimahl. Sool, pipar maitse järgi.
4
Sega kõik coleslow koostisosad, serveeri. Ilusat sööki!
