Väga tervislik mustsõstra ja piima kokteil värskendab teid suurepäraselt hommikul hommikusöögiks või asendab kerge suupiste. Sellist kokteili saab serveerida laste sünnipäevaks või mõneks muuks puhkuseks.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 1 liiter piima;
- - 300 g koorejäätist;
- - 1 tk. kott vanilliini;
- - 400 g mustsõstra marju;
- - 200 g suhkrut;
- - 20 g piparmündilehti.
Kasutusjuhend
1
Selle tervisliku piimakokteili saab valmistada erinevate sõstarde segust, kasutades punases, valges ja mustas sõstras võrdsetes osades. Kuid kõige parem on kasutada mitmesuguseid mustsõstraid, see sobib hästi piimaga.
2
Sorteeri küpsed mustsõstramarjad ettevaatlikult, eemalda oksi ja lehti, kui neid on. Võtke lai peene sõel, valage sõstra marjad ja loputage neid külma dušiga. Puhtad marjad peaksid natuke kuivama. Kui marjadel on kõvad, kõvad sabad, lõigake need väikeste küünte kääridega.
3
Loputage värskeid piparmündilehti külma vee all ja riputage need maha jahedasse, varjutatud kohta. Lehed peaksid kuivama, mitte sõtkuma. Proovige mitte piparmünt vermida, seda läheb vaja kaunistamiseks.
4
Valage väikesesse kastrulisse suhkur, lisage vanilliin ja veidi vett. Pange pliidile ja laske keema tõusta. Kui vesi hakkab keema, lisage sõstra marjad ja keetke segades kümme minutit.