Ebatavaline, kuid väga lihtne ja maitsev retsept, mille abil saate oma koduseid maitsvaid kuumaid juustukooke hommikueineks või pärastlõunaks suupisteks palun. Ja mis kõige tähtsam - ärge askeldage testiga!
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 7 üsna pehmet kotti;
- - 400 g kodujuustu;
- - 80 g pitsiga rosinaid;
- - 1 muna;
- - 2 spl. lusikatäis suhkrut;
- - näputäis soola;
- - mis tahes rasvasisaldusega piim bagelite leotamiseks.
Kasutusjuhend
1
Vala piim sügavasse anumasse, langetage bagel seal ja jätke umbes 8-10 minutiks, nii et alumine osa oleks korralikult märg.
2
Seejärel keerake bagel teisel küljel ja hoidke veel 10 minutit piimas, et see märjaks saaks. Sel viisil leotada kõik bagelid. Et asi kiiremini läheks, võite piima valada mitmesse taldrikusse ja leotada mitu kotti korraga. Või kasutage ühte suurt sügavat tassi, kuhu mahub kohe 3-4 kotletti.
3
Loputage hoolikalt, võite selle soovi korral puista keeva veega. Täidise jaoks sega kodujuust, rosinad, granuleeritud suhkur ja kanamuna, lisa näputäis soola.
4
Määri küpsetusplaat taimeõliga või laota sellele pärgamendipaber, ka õlitatud. Levitage bagelid peal. Pange lusika abil kohupiimatäidis iga bageli keskele - see peaks olema üsna palju, slaidiga.
5
Asetage küpsetuspõhi koos bagelitega temperatuurini 180 ° C soojendatud ahju ja küpsetage 15-20 minutit, kuni see on kergelt pruunistunud.
6
Puidust spaatlit kasutades eemaldage ettevalmistatud juustukoogid ettevaatlikult küpsetusplaadilt ja viige plaadile, serveerige kohe lauale. Kuid maitsvad on ka bagelitest valmistatud külmad juustukoogid.
