Kuidas külalisi pühadeks meeldida? Mida süüa teha? Neid küsimusi küsivad endalt kogu maailma armukesed. Kui soovite oma lähedasi hellitada uue ebahariliku maitsega, siis on kanafilee jõhvikatega suurepärane lahendus teile.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - kanafilee
- - jõhvikad
- - juust
- - kana vürtsid
- - tomatid
- - vibu
Kasutusjuhend
1
Jahvatage segistiga klaas klaasi jõhvikaid 5 minutit. Vala jõhvikapüree laia kaussi.
2
Võtke kanarind, jagage see kaheks pooleks. Sõtku filee ettevaatlikult läbi ja pane korraks jõhvikamahla sisse.
3
Koorige jõhvikapüree kanafilee, puistake oma lemmik kana vürtsidega. Võite kasutada universaalset maitsestamist. Pange kana ahjuplaadile. Top koos tomativiilude ja sibularõngastega. Piserdage heldelt riivitud juustuga.
4
Küpsetage ahjus kuni kuldpruunini. Kaunista lemmikköögiviljade ja tervete jõhvikatega. Saate lisada mitu roheluse haru.
Kasulik nõu
Kana mahlasemaks muutmiseks on soovitatav see eelnevalt marinaadis leotada ja mõneks ajaks jätta. Kana võite marinaadis üleöö jätta.
Lindu valides pöörake tähelepanu sellele, et kanaliha oleks kerge ja nahk õhuke. Noore kana rinnaluu ei tohiks olla jäik. Sellel klõpsamiseks peaks kevad kehtima. Ärge ostke kana müügil, kuna see võib roogi maitse rikkuda.
Ärge kartke kana ohtralt vürtsidega hõõruda, sest see mitte ainult ei paranda selle maitset, vaid loob ka krõbeda kooriku.