Maitsev ja rahuldav kartuliroog meeldib nii külalistele kui ka majapidamisele.
Valige oma retsept
Teil on vaja
15 keskmist (8 suurt) kartulit, 1 kg hakkliha, klaas pikateralist riisi, 1 paprika, 1 suur tomat, ürdid (till, petersell), maitse järgi sool / pipar, 250 ml kuuma piima, 30 g võid, pool klaasi jahu lisatasu, 2 kanamuna, igasugune kõva juust.
Kasutusjuhend
1
Keetke kartulid, kuni need on täielikult keedetud, ja hakkavad purustama, lisades kuuma piima, võid, kanamune, jahu (valage mitte kõik korraga, vaid õhukese vooluna), rohelisi, soola.
2
Keeda riis. Hakkliha praaditakse pannil köögiviljadega, keedetakse kuni vedelik aurustub ja on täielikult läbi keedetud, lisage sellele keedetud riis, segage.
3
Me levisime esimese kihi kartulid küpsetusplaadile.
4
Pange ettevalmistatud täidis esimese kartulikihi peale ja korrake protseduuri. Viimane kiht kaetakse majoneesiga.
5
Panime eelkuumutatud ahju temperatuurini 220 kraadi 15-20 minutiks.
6
2-3 minutit enne paja küpsetamist piserdage seda riivitud kõva juustuga, jättes lehe ahju, nii et juust sulab ja muutub lõpuks krõbedaks.
7
Lõika valmis pajaroog väikesteks ruutudeks ja pane taldrikutele.
Pöörake tähelepanu
Peab märkima, et väike tükk pada on väga rahul! Tohutu isu!