Aasias on karambola Venemaa elanike jaoks sama tavaline kui õunad. Muide, see puuvili maitseb nagu hapu õun, ristunud kurgiga ja värvuselt on ta peaaegu nagu tema sugulane - kollakasroheline. Kuid väliselt sarnaneb ristlõikega tähega. Just sellel alusel nimetatakse soonikkoes puuvilju sageli sõnast "täht". Ja võite leida ka teisi karambola poeetilisi nimesid - "viies nurk" ja "tähe õun".
Valige oma retsept
Eksootilised puuviljad on populaarsed Aasias, kuid need on väga levinud Indias, Indoneesias, Ghanas ja kasvavad isegi Hawaiil. Esmakordselt saavad venelased seda toodet proovida Brasiilias ja Tais ning eurooplased kaunistavad nüüd rõõmuga oma pidulaudu viieharulise söödava uudishimuga. See tuleb lihtsalt üle lõigata ja ebatavaline roog on söömiseks valmis.
Milline maitse
Karambolat eristab õrn magushapu maitse, värske ja meeldiv. Keegi küpse karambooli maitseb nagu karusmarjad ja ploomid. Võite tunda kurgi apelsini. Maitseid on palju. Peate lihtsalt proovima oma idee saada.
Viljaliha sisaldab suures koguses vedelikku, nagu kurk, ja seda kasutatakse sageli janu kustutamiseks.
Mis kasu sellest on?
Karambolas on väga vähe kaloreid - mitte rohkem kui 35 100 grammi kohta. Seega võite seda puuvilja piiramatus koguses süüa ja juua. Lisaks ei provotseeri see allergiat (kartulipüree kasutatakse Aasias lapse esimeseks toitmiseks). Kuid see on vastunäidustatud mao kõrge happesuse korral koos gastriidi ja haavandite ning neeruhaigustega (koostises sisalduva oblikhappe tõttu).
Vaatamata eksootilisele nimele, erksale värvile ja ebatavalisele kujule ei ole troopilised puuviljad mannekeen, need on rikkad vitamiinide ja mineraalidega. Tema kasuks on ta väga väärtuslik. Nii et B1-vitamiinil, mis siseneb inimkehasse vilja viljalihaga, on positiivne mõju närvisüsteemi seisundile. Karambooli vastuvõtmine leevendab inimese ärrituvust, muudab ta tasakaalukaks. Ja sõna otseses mõttes 3–5 minutit pärast tähtõunaga suupisteid tuju paraneb ning inimene tunneb tugevuse ja elujõu hüppeid.
Karambooli küllastavad happed mõjutavad kilpnääret soodsalt. Kui aeg-ajalt on mõni täht, võite toiduallergiat eitada. Ka eksootiline proov on suurepärane südame-veresoonkonna haiguste ja artriidi ennetamine. Tänu kompositsioonis sisalduvale tiamiinile on see hea seedetraktile. Puu parandab täiuslikult söögiisu.
Karambolat soovitavad arstid lastele, eakatele ja eriti haigetele patsientidele pärast raskeid haigusi.
Muide, puutumatus tänab teid ka siis, kui otsustate seda tähepuuvilja abil suurendada. Isegi kui külm on juba möödas, suurendab selle toote igapäevane kasutamine keha vastupanuvõimet.
Naised austavad puuvilju nooruslike omaduste poolest. Sage kasutamine põhjustab küünte plaatina tugevnemist, läike väljanägemist ja naha niisutamist. Kaalu kaotamisel on suur eelis ka dieettoit.
Lõpuks saab karambola suurepäraselt hakkama kõige rängema pohmelliga. Piisavalt värskelt pressitud 100–150 ml joogist kustutab peavalu janu täielikult. Ja tänu koostises olevatele mikroelementidele eemaldab puuvili alkoholist (või haigusest) nõrgenenud kehast toksiine ja muid kahjulikke aineid.