Hea ja sooja ilmaga on kõige parem maale jõuda. Ja et seal igav ei hakkaks, võite pidada pikniku, kutsudes sinna sugulasi ja häid sõpru. Suurettevõtte jaoks peate menüü hoolikalt läbi mõtlema, et keegi ei jääks nälga ega peaks samal ajal jääke ära viskama.
Valige oma retsept
Milliseid toite saan piknikul kaasa võtta
20 inimese täiskõhutunde toitmiseks ilma tarbetute pingutusteta on kõige parem varuda liha või mitmesuguseid lihatooteid: vorste, koduseid vorste, vorste või veine. Neid saab kaalul praadida - see osutub väga maitsvaks, kiireks ja lihtsaks. Liha tuleb eelnevalt marineerida. Põhinedes tõsiasjal, et täiskasvanu ei valda tõenäoliselt kogu päeva rohkem kui 1 kg tooteid, sealhulgas köögivilju ja leiba, piisab 500 g lihast. Ja kui teil on endiselt palju südamlikke suupisteid, saab selle arvu vähendada 300 grammini.
Lisaks lihatoodetele peaksite hooajaliselt varuma värskete köögiviljadega. Kurgid, kirsstomatid ja redised erinevad loodusest kõige paremini. Võite haarata ka mõne paprika. Noh, garneeringuks sobivad kartulid või seened - neid saab eelnevalt valmistada, tuhas küpsetada, fooliumisse mähkida või varrastel praadida. Ühe inimese jaoks on väärt võtta vähemalt 150 g kõiki loetletud tooteid.
Lisaks võite kaasa võtta kõvaks keedetud mune, vähemalt 1 tükk inimese kohta, 300-500 g rasva, natuke hapukurki ja palju värskeid ürte: tilli, koriandrit, rohelist sibulat ja peterselli. Samuti tasub leiva eest hoolt kanda - 20 inimese jaoks on parem võtta 4 rullid kaasa, eriti kui seltskonnas on palju mehi. Lisaks võite võtta ühe baguette ja kasutada seda pasta või juustuga võileibade valmistamiseks. Ja kui grillimise asemel on plaanis nibud, siis tasub igaühe jaoks neist kuklid haarata - siis saab süüa hot dogi.
Tasub hoolitseda liha ja liharoogade kastmete eest. Parem on võtta paar pudelit oma lemmik ketšupit ja 1 purk valget kastet. Kaasa võib võtta ka pudeli tkemali või põlevat tabaskot.
Magustoiduna sobivad kõige paremini mitmesugused värsked puuviljad, tahked küpsised või eelküpsetatud pirukas. Kõigil peaks vähemalt olema piisavalt viimast rooga. Kuid kooke, šokolaadi või keerukaid kooke on parem mitte piknikule võtta, eriti kuuma ilmaga.