Kõik ootavad alati puhkust. Pidulik õhtusöök või lai pidu on iga puhkuse asendamatu ja lahutamatu osa. Siis keskendutakse pidulikule lauale. Iga koduperenaine, lauale pannes, mõtleb välja ja arvestab paljude nüanssidega. Ta valib sündmuse põhjal pühadepakkumisi, mõtleb läbi roogade kujundamise ja kaunistamise.
Valige oma retsept
Teil on vaja
1 tomat, selleri rohelised
Kasutusjuhend
1
Võtke kõva tomat ja lõigake nahk õhukese kihina spiraali kujul. Selleks on kõige parem kasutada väikest õhukest nuga. Kui kiht ei ole piisavalt õhuke, siis ei saa te spiraali hoolikalt mähkida ja rosett näeb välja krobeline.
2
Alustage naha lõikamist tomati ülaosast ekvatoriaaljooneni. Saad kumera kaare. Roosi mugavaks mähkimiseks lõigake tomatilt laastud. Alustage uut kiipi sealt, kus lõikasite esimese. Teisel spiraalil on vastupidi nõgus kuju.
3
Pöörake mõlemad spiraalid, esimene neist kokku, seejärel jätkake mähkimist, kinnitades teise spiraali. Levitage neid, jäljendades roosi kroonlehti.
4
Pange sellerileht roosi lähedale, see saab roosi lehe asemel.
5
Tahkest tomatist võite ka korvi lõigata. Tomati ülaosast tõmmake selle keskele kaks paralleelset jaotustükki, nii et saate 4-5 mm laiuse riba. See on meie originaalse korvi käepide. Seejärel lõigake tomat horisontaalselt mõlemalt küljelt täpselt keskelt, puudutamata korvi käepideme alust. Eemaldage tomati ülaosa käepideme mõlemalt küljelt ja võtke välja tomati viljaliha. Seejärel moodustage terava noaga hambad serva mööda. Sellist korvi saab täita mis tahes salatiga, hakkliha rohelistega.