Raffaello kommid on väga maitsvad maiustused, kuid need on väga kallid. Odavamad on neid kodus spetsiaalse retsepti järgi süüa teha. Muidugi, need erinevad originaalist pisut, kuid siiski osutub see maitsvaks.
Valige oma retsept
Paljud inimesed on nendesse maitsvatesse Raffaello maiustustesse hullupööra armunud, kuid nende hind kauplustes on üsna kõrge, nii et mitte kõik ei saa endale neid maiustusi osta. See on täpselt põhjus, miks mõned koduperenaised on neid kodus valmistamiseks kohanenud. Ja need kodus valmistatud racaelid ei erine poest ostetuist.
Alustamiseks sorteerige koostisosade loend välja. Koduste Raffaello maiustuste valmistamiseks vajate kookospähklit 250 g. (200 gr. Kommide endi jaoks ja 50 gr. Nende piserdamiseks), või 150 gr. Järgmisena vali enda jaoks 200 gr. paks rasvane koor või 1 purk kondenspiima, vanillisuhkrut või konjakit. Lisage neid tooteid vastavalt soovile. Toote aluseks on mandlid (1 tass). Sellest koostisosade kogusest saate umbes 60-80 tükki suurepäraseid maiustusi.
Kõigepealt peate või jahvatama segisti või tavalise kahvliga. Sellesse massi valage koor või kondenspiim (mõnikord lisavad mõned koduperenaised natuke mett, kuid see pole kõigile mõeldud). Pange see kõik kastrulisse aurusauna või mikrolaineahju 30 sekundiks. Pidage meeles, et aurutades tuleb seda massi kogu aeg segada, kuni õli on täielikult lahustunud. Kui küpsetate mikrolaineahjus, segage kõik eelnevalt hästi ühtlaseks. Lisage vanillisuhkur või konjak ja 70% kookospähklit. Pange saadud segu külmkapis kuni täieliku tahkumiseni. Mass peaks hästi paksenema ja olema tihe ning ühtlane. Eelistatult leotake toiduvalmistamise päris alguses tund aega mandleid vees ja eemaldage sellest koor. Seejärel prae mandlid kergelt kuival pannil. Külmunud massist alustage kommide valmistamist, selleks rullige lihtsalt väikesed pallid, millesse mandlid ükshaaval sisse tõmmake, ja rullige veel natuke, nii et kommides poleks auke. Seejärel rulli saadud pallid kookoshelvestes. Teie maiustused on valmis. Neid saab lauale serveerida.
Tohutu isu!