Kodus saate kiiresti maitsvaid ja lõhnavaid kukleid mooniseemnetega valmistada!
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Testi jaoks:
- - 400 g jahu
- - 20 g pärmi
- - 1 klaas piima
- - 40 g võid
- - 4 muna
- - 2 klaasi suhkrut
- - 1/2 tl soola
- Kaunistuseks:
- - 50 g röstitud maapähkleid
- - 50 g mooni
- - 1 spl. lusikas köömne seemneid
Kasutusjuhend
1
Katse ettevalmistamine:
- valage nõusse sooja piima ja lahustage selles pärm.
- Siis lisame jahule soola, suhkrut, muna, võid ja sõtke tainas, lisades sellele lahustatud pärmiga piima.
- Sõtku tainast 5-10 minutit ja pane kääritamiseks sooja kohta.
- Kui tainas kerkib, teeme süleli ja paneme selle uuesti sooja kohta kerkima.
2
Panime taigna jahuga piserdatud lauale. Jagage tainas 10 ossa ja rullige need pallideks. Asetame kuklid küpsetusplaadile, määritud taimeõliga ja jätame 20 minutiks kerkima.
3
Määri tooted lahtiklopitud munaga, puista peale maapähkleid, köömneid, mooniseemneid ja pane 25–30 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju.