Kõrvitsamoos pole mitte ainult väga maitsev ja ilus magustoit, vaid ka tervislik maiuspala. Džemm meeldib täiskasvanutele ja lastele ning rõõmustab isegi kõige pilvisemal päeval. Noh, kuidas sa ei saa apelsiniravi söömise ajal naeratada?
Valige oma retsept
Teil on vaja
- -3 kg kooritud ja kõrvitsaseemneid;
- -1 kg suhkrut:
- -500 ml vett siirupi jaoks;
- -1 suur sidrun;
- -2 suurt apelsini.
Kasutusjuhend
1
Pumpkin jam ei vaja teie jaoks tõsiseid kulinaarseid oskusi. Esimene asi, mida peate tükeldama (tingimusel, et köögivili on juba kooritud), kõrvits. Seda saab hõõruda suurele purustajale või töödelda kombainiga.
2
Pese sidrun ja apelsinid kuumas vees. Lõika suvalisteks tükkideks, eemalda seemned ja lase läbi hakklihamasina. Kõrvitsamoos, mille retseptis nüüd arutleme, soovitab teil jahvatada tsitrusviljad koorega. Kui teile ei meeldi koore omapärane maitse, eemaldage see enne sidruni ja apelsinide hakklihamasinasse panemist.
3
Voldi ettevalmistatud koostisosad toiduvalmistamiseks mugavasse nõusse.
4
Lahjendage suhkur 500 ml vees, valage saadud siirup kõrvitsa, apelsinide ja sidruniga.
5
Keetke kõrvitsa moos ja keetke seda veerand tundi madalal kuumusel.
6
Lülitage gaas välja, laske kõrvitsa moosil jahtuda ja keetke siis uuesti. Kokku peaksite 3 korda keema ja raviks jahutama.
7
Pange valmis kõrvitsamoos purkidesse ja hoidke külmkapis.
Pöörake tähelepanu
Retsept näitab toodete arvu, mis on piisav 3 purgi (1 liitri) kõrvitsa moosi valmistamiseks. Soovi korral saate koostisosade kogust oma äranägemise järgi muuta.