Jäätis on üks populaarsemaid maiuspalasid suvel. Ja see pole üllatav, sest see jahutab kuumuses suurepäraselt. Jäätist saab kodus süüa teha igaüks. Eriti maitsev on delikatess, mis põhineb värskelt pressitud mahlal.
Valige oma retsept
Lihtsaim ja kiireim viis jäätise mahla valmistamiseks
Võtke kaks pakki (peate kasutama väga tugevaid pakke), millest üks on pisut suurem kui teine. Valage väiksemasse kotti klaas värskelt pressitud mahla ja segage see kokku, valage suuremasse kotti paar klaasi väikest jääd ja üks klaas jämedat soola ning pange kott mahla siia.
Siduge kott ja raputage seda tugevalt, kuni mahl on tahenenud. See ei võta rohkem kui kolm minutit. Mahlajäätis on valmis, nüüd saab selle vaasidesse panna ja piparmündilehtedega kaunistada.
Jäätis "Juicy"
Selle jäätise valmistamiseks vajate:
- 250 ml koort (rasvasisaldus 35%);
- kolm supilusikatäit kondenspiima;
- 1/2 tassi värskelt pressitud mahla;
- 50 g šokolaadi.
Kõigepealt jahutage koor (hoidke neid umbes 15 minutit sügavkülmas), seejärel alustage nende vahustamist. Niipea kui nende maht kahekordistub, lisage kondenspiim ja mahl, segage kõik hoolikalt. Pange mass spetsiaalsesse anumasse ja asetage 4 tunniks sügavkülma.
Jäätise õrnemaks muutmiseks peate iga poole tunni tagant võtma sügavkülmikust anuma ja peksma selles olevat massi. Niipea kui maiuspala on valmis - pange see vaasidesse ja kaunistage riivitud šokolaadiga.