Kas soovite oma armastatud mehele meeldida? Keetke talle need maitsvad tiivad krõbedas taignas! Ja kui annate talle ka klaasi udus vahtu, siis võite järgmisel päeval oodata teda ukseavas armukese roosidega "maailma parimaks naiseks!"
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 800 g kanatiibu;
- - 1 sidrun;
- - 2 spl vedel mesi;
- - 4 küüslauguküünt;
- - 2 muna;
- - 200 g õlut;
- - 6 spl jahu;
- - taimeõli praadimiseks;
- - sool, pipar, paprika maitse järgi.
Kasutusjuhend
1
Kanatiivad tuleks hoolikalt pesta ja panna köögipaberirätikule, nii et need pisut kuivaksid.
2
Sel ajal valmistage marinaad tiibade jaoks: pigistage sidrunist mahl väikesesse kaussi, lisage 2 supilusikatäit vedelat mett, lisage maitse järgi soola ja pipart, lisage veidi paprikat. Purustage või riivige küüslauk ja segage teiste marinaadi koostisosadega. Segage kõik hoolikalt.
3
Pange tiivad avarasse nõusse, hõõruge ettevaatlikult marinaadiga ja jätke umbes 15-20 minutiks toatemperatuurile.
4
Kuni tiivad marineerivad, tehke taigen. Selleks segage jahu ja õlu nii, et tükke ei oleks, pekske muna ja pekske uuesti kuni sujuvaks. Tavaliselt teen seda mikseriga - nii kiirem, puhtam, parem. Järjepidevuse järgi peaksite saama taigna, mis sarnaneb taignaga pannkookide küpsetamiseks.
5
Kuumutage pannil lõhnatu taimeõli. Paralleelselt pange ahi soojenema kuni 180 kraadi. Kastke iga marineeritud tiib taignasse ja praege mõlemalt poolt krõbedaks. Seejärel pange tiivad paberist köögirätikutega vooderdatud plaadile, et vabaneda liigsest õlist.
6
Pange tiivad tulekindlasse vormi ja pange 10 minutiks eelkuumutatud ahju. Serveeri kohe koos klaasi külma õllega!