Traditsiooniliselt on need vedela täidisega muffinid valmistatud tumedast šokolaadist, kuid kujutage vaid ette, millist rõõmu pakub teie külalistele selline valgest šokolaadist valmistatud magustoit!
Valige oma retsept
Teil on vaja
- 4-6 portsjonit:
- - 80 g valget šokolaadi;
- - 80 g võid;
- - 2 muna;
- - 60 g suhkrut;
- - 2 spl jahu s / c;
- - 2 spl konjak või hele rumm valikuline.
Kasutusjuhend
1
Esimese asjana tuleb ahi eelkuumutada 160 kraadini ja vormid ette valmistada: määri need võiga ja puista kergelt jahuga üle.
2
Sulatage šokolaad võiga veevannis või mikrolaineahjus, segage ühtlaseks ja pange pisut jahtuma.
3
Vahusta munad eraldi koos suhkruga kergelt. Sõeluge jahu, lisage munadele ja segage ühtlaseks. Järgmisena lisage munadele ja maitsestamiseks sulatatud šokolaad ja alkohol ning jahu. Sega veelkord ühtlaseks ja tõsta tainas vormidesse.
4
Küpseta taina tõstmisest 12 minutit või 5 minutit. Serveerimiseks laske minut jahtuda ja lülitage alustass sisse. Serveeri fondant seltsis koos kühvel jäätisega.