Enne serveerimist pestakse ja tükeldatakse kõik puuviljad põhjalikult. Nii et külalised ei määrdu nende puhastamisel määrduvaks ja mõni inimene saab tüki kaasa võttes suure puuvilja süüa. Kuidas jagada apelsini?
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Oranž
- -nuga.
Kasutusjuhend
1
Lihtsaim viis on jagada see viiludeks. Koorige apelsin koorilt, eemaldage valged kiled ja demonteerige puuviljad viiludeks. Need on selgelt eristatavad ja hästi eraldatud. Asetage need meelevaldselt taldrikule. Kuid koorige ja tükeldage apelsin vahetult enne serveerimist. Vastasel juhul voolab välja palju mahla, ülemised kihid kuivavad välja ja kerivad tuule. Selline puuvili kaotab vitamiine, on maitsetu ja esteetiline.
2
Sageli serveeritakse apelsini viilutatud. Reeglite kohaselt peaksid need olema nahata. Naha eemaldamise hõlbustamiseks lõigake esmalt laia terava noaga apelsin võrdseteks osadeks. Pärast seda eemaldage koor. Kui valmistate apelsini sellisel viisil serveerimiseks, on soovitatav seemned eemaldada. Aga kui teil on vaja piruka või salati kaunistamiseks apelsiniringid, siis eemaldage kindlasti seemned, sest nad annavad kibeduse.
3
Kuid võite jätta koor puuviljadele ja lõigata rõngad pooleks. Seda apelsini serveerimise meetodit armastavad eriti lapsed, kuna viljaliha on koorest kergesti eraldatav, kuid seda on huvitav süüa.
4
Kui jätate koore apelsinideks, mis on lõigatud ringidesse või poolringidesse, saate anda sellele huvitava välimuse. Selleks võtke terve apelsin ja tehke sellele mitte väga sügavad jaotustükid. Nad peaksid minema hobusesaba juurest mööda nagu meridiaanid maakeral. Ribade vaheline kaugus võib olla meelevaldne, kuid tavaliselt on see umbes 0, 5 cm. Nüüd koorige koor ettevaatlikult apelsinist läbi ühe riba. Lõika apelsin kruusideks. Igaüks neist näeb välja nagu kellavärk, justkui sälgudega.
5
Kui lõikate kokteili jaoks apelsini, jagage see mitte risti, vaid mööda. Katkesta pealsed ja murra mõlemad pooled õhukesteks viiludeks.