Hoidke vorsti, välja arvatud see, et ainult lapsed ei karda. Kahjuks on enamik neist "õudusjuttudest" õigustatud. Enamikus supermarketite riiulitel vorsti leida päris liha on peaaegu võimatu, kuid emulsioone, värvaineid ja maitseaineid - nii palju kui soovite. Mida teha, kui soovite ravida ennast ja lähedasi maitsva vorstiga? Vastus on lihtne: küpseta seda kodus, mis looduslike koostisosadega pole sugugi keeruline.
Valige oma retsept
Igasugused kodus küpsetatud vorstid ja vorstid - see on väga maitsev! Ja omatehtud vorsti peamine eelis poe ees on selle looduslik koostis ja teie enesekindlus, mida teie ja teie lapsed sööte. Seetõttu soovitame teil sukelduda koduste vorstide huvitavasse maailma!
Esimesel korral valmistate tõenäoliselt kõige lihtsama vorsti praadimiseks ja siis saate juba küpsetada nii vorsti kui ka vorsti ning oma esimese keedetud ja isegi kuivatatud vorsti. Uskuge mind, unustate varsti vajaduse osta neid tooteid poest! Ja oma ülesande lihtsustamiseks vaadake videoõpetust, kus nad näitavad teile, kuidas seda vaid mõne minutiga teha, tutvuda huvitavate retseptidega ja saada kasulikke näpunäiteid.
Koduseid vorstiretsepte on sadu. Seda saab valmistada igat tüüpi lihast, linnulihast, maksast, millele on lisatud juustu, seeni, kartulit, tatar ja muid koostisosi. Kodused tingimused võimaldavad vorste teha peaaegu kõigil toiduvalmistamise viisidel - keeta, kuivatada, praadida, küpsetada, suitsutada.
Sõltuvalt valmistamisviisist, koostisosadest ja isiklikest maitseeelistustest saab kodus valmistatud vorsti serveerida nii soojalt kui ka külmalt: hommikueineks võileibade jaoks, eelroana lõunaeineks või kuuma liharoa õhtusöögiks. Väärib märkimist, et enamik toitumisspetsialiste soovitab vorstide kõrvalroana valida hautatud köögivilju või rohelisi salateid. Kuid kartulit, pastat või teravilja koos vorstiga on parem mitte kuritarvitada.
Ja koduste vorstide keetmisel on kõige olulisem kest. Vorstide kest on loomade soolestik. Vastavalt sellele võib see olla sealiha, veiseliha, talleliha. Supermarketites leidub aeg-ajalt vorstikonserve, kuid seda tuleb ikkagi otsida. Kuid suure valiku looduslikke vorstikesi leiate siit ja saate tellida.
Soovin teile edu köögis ja head söögiisu teile ja teie lähedastele!