Lihtsamad salatid aitavad alati välja, kui perenaisel on toidu valmistamiseks vähe aega. See võib olla nii vitamiinisisaldusega suupisted kui ka väga südamlikud, kuid elementaarsed toidud. Proovige mitmesuguste koostisosadega kiireid salateid, neid on lihtne valmistada ja väga maitsvad.
Valige oma retsept
Kiire tervislik tervislik salat
Koostis
- 150 g punaseid ja kollaseid kirsstomateid;
- 1 kurk;
- 1 kollane paprika;
- 100 g mache-salatit;
- 60 ml oliiviõli;
- 1/3 tl sool.
Peske kõik köögiviljad ja kuivatage paberrätikul. Lõika kirsstomatid pikisuunalisteks poolteks, kurk - paksudeks poolringideks. Hõõruge paprika seemnetest välja ja lõigake viljaliha ribadeks. Pange kõik tooted suurde salatikaussi, lisage mâché-salati lehed, piserdage salat soolaga, valage oliiviõli ja segage ettevaatlikult.
Oa ja köögiviljade suvine salat
Koostis
- 150 g konserveeritud maisitera;
- 100 g noori rohelisi herneid;
- 8 redist;
- 4 rohelise sibula sulge;
- 2 haru mis tahes haljastust;
- 60 ml oliiviõli;
- näputäis jahvatatud musta pipart;
- 1/2 tl sool.
Lõika redised õhukesteks ringideks, roheline sibul - 3-4 cm pikkusteks torudeks, hakkige rohelised peeneks. Pange kõik, sealhulgas herned ja mais, sügavasse kaussi. Eraldi vahusta oliiviõli pipra ja soolaga ning maitsesta salat.
Lihtne südamlik salat parmesani ja peterselli
Koostis
- 200 g peterselli;
- 100 g parmesani;
- 2-3 küüslauguküünt;
- 100 ml oliiviõli;
- sool.
Koorige küüslauguküünt ja riivige või purustage uhmris. Segage neid oliiviõliga. Lõika peterselli paksud varred ja tükelda lehed terava noaga. Riivi parmesan peeneks riiviks. Ühendage ürdid, juust ja kaste, segage hoolikalt ja lisage maitse järgi soola.
Maitsev elementaarne salat krõpsudega
Koostis
- 200 g krabipulgad;
- 150 g konserveeritud maisi (ilma vedelikuta);
- 50 g laastu krabi või sibularõngade kujul;
- 70-100 g majoneesi.
Hakige krabipulgad jämedalt ja pange need kaunisse kaussi koos maisituumade ja laastudega. Täitke salati koostisosad majoneesiga ja segage õrnalt, et mitte kahjustada tekstuuri. Serveeri ja söö kohe suupiste.