Jogurti kasulikud omadused on juba ammu teada ja inimesega, kes pole seda toodet proovinud, on keeruline kohtuda. Naturaalne jogurt ei tohiks sisaldada võõraid aineid: paksendajaid, pektiine, piimapulbrit ja säilitusaineid. Sellist piimatoodet pole poes praktiliselt võimalik osta, kuid jogurtimasina abil saate seda ise valmistada.
Valige oma retsept
Kasutusjuhend
1
Tavaliselt on jogurtitootjate mahutavus üks liiter. Neid seadmeid on kahte tüüpi: mitme kääritamisanumaga (seitse kuni kaheksa purki) ja ühe suure anumaga. Valmistoodet on mugav ladustada, kui anumate kaaned määravad tootmise kuupäeva. Suure pere jaoks on kõige parem valida mitme purgiga jogurtitootja, nii et kõik saaksid süüa oma portsjonit omatehtud piimatooteid ilma, et neid tavalistest roogadest liigselt täidetaks.
2
Paljudel jogurtitootjatel on taimer. See funktsioon on väga mugav, kuid pole üldse vajalik. Sellise seadme hind on mõnevõrra kallim kui taimerita jogurtitootjal. Koduse jogurti valmistamiseks vajate piima, aga ka hapupiima baktereid, mida leidub jogurtis, tavalises keefiris või spetsiaalsetes algkultuurides. Piim tuleb kõigepealt keeta ja jahutada soovitud temperatuurini. Segage piim hapupiimabakteritega, valage anumatesse ja pange jogurtimasinasse, lülitage võrk sisse. Keetmise ajal ei pea purke katma, lihtsalt sulgege jogurtitootja ise.
3
Lisaks teeb seade kõike iseseisvalt: see soojeneb vajaliku temperatuurini, hoiab seda korras, lülitab ennast ise välja. Jogurtite küpsetusaeg on kuus kuni kümme tundi. Jääb ainult valmistoodetega purgid ekstraheerida ja tunniks külmkappi panna, pärast mida saate ohutult süüa looduslikku omatehtud jogurtit.
4
Selle seadme edukaks kasutamiseks on soovitatav järgida mõnda lihtsat, kuid olulist reeglit. Jogurtitootja asukoht peaks pakkuma töö ajal rahu, see on hapupiimatoodete hea ja korraliku kääritamise jaoks väga oluline. Enne jogurti küpsetamise alustamist peaksite hoolikalt läbi lugema lisatud juhised, selles leiate magustoitude üksikasjalikud retseptid ja kasutamise reeglid.
5
Selles ainulaadses seadmes saate süüa mitte ainult jogurtit ja keefirit, vaid ka muid piimatooteid (kääritatud küpsetatud piim, kodujuust, moos, hapukoor). Mõni inimene küsib, kas tasub jogurtimasinat osta, kuna see võtab palju ruumi ja seadme funktsionaalsus on piiratud. Enne ostmist peaksite kaaluma, kui olulised on keefir, jogurt ja muud kodused kääritatud piimatooted teie jaoks, kas veedate tulevikus aega. Lastega peredele ja seedetrakti haigusi põdevatele inimestele on selline ost kasulik omandamine.